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Vin emblématique du Domaine, ce Fendant illustre parfaitement le terroir schisteux des coteaux du vignoble de Vétroz. Structure, fraîcheur et minéralité sont les trois piliers qui composent ce vin. Il...
Magnum
Blanc
CHF 55.00
Cabernet Franc, Diolinoir, Gallota, Gamaret, Gamay, Pinot Noir. Il s’agit ici, du vin le plus sudiste de la gamme Chappaz. Le nez de garrigue, de cacao et de cassis nous...
Suisse
Valais
Rouge
Assemblage rouge
CHF 89.00
Un grand vin exceptionnel qui nous émerveille par son côté soyeux et par la qualité de son fruit extrêmement précis. À la fois dense et aérien, avec une texture veloutée...
Suisse
Valais
Rouge
Cornalin
CHF 149.00
Symbole de ces hautes cimes où la Nature orchestre des luttes titanesques, ce Merlot s’impose par sa concentration et son élégance. Charmeur, il séduit par ses arômes intenses, parmi lesquels...
Suisse
Valais
Rouge
Merlot
CHF 65.00
Un grand vin exceptionnel qui nous émerveille par son côté soyeux et par la qualité de son fruit extrêmement précis. À la fois dense et aérien, avec une texture veloutée...
Suisse
Valais
Rouge
Cornalin
CHF 144.00
Ivresse, nom de baptême de deux cuvées d’exception, nées de l’assemblage des talents de Valentina Andrei et de Nicolas Wüst, deux fanatiques du bon et du beau. Réunis sous la...
Suisse
Valais
Blanc
Petite Arvine
CHF 89.00
Un Blanc de Blancs issu à 100% de Chardonnay, premiers raisins qui arrivent à la cave aux vendanges. Un vin de base frais et vif est élaboré. Celui-ci est pris...
Suisse
Valais
Mousseux
CHF 59.00
Assemblage d’Humage rouge, de Syrah et de Diolinoir Vin provenant de vignes de Saillon situées juste au-dessous de la «Tête du Géant» célèbre grotte peinte par Gustave Courbet. Cet assemblage...
Suisse
Valais
Rouge
Assemblage rouge
CHF 59.00
Assemblage de Cornalin, Syrah, Humagne Rouge. Ce vin de classe produit en l’honneur des 150 ans de Charles Bonvin. Il a une magnifique obe profonde et dense aux lumineux reflets...
Magnum
Rouge
CHF 158.00
Vin issu du cépage Sylvaner ou Gros Rhin. Planté dans des terrains réservés aux bonnes expositions à une altitude moyenne, il peut développer ses arômes et son noble caractère. Dans...
Suisse
Valais
Blanc
Johanissberg
CHF 42.00
Après un élevage de 14 mois en barrique, sa magnifique robe rouge foncée nous amène ensuite à un nez fruité de cerises noires. En bouche un vin soyeux et vif...
Suisse
Valais
Rouge
Cornalin
CHF 89.00
En bouche ce vin très fruité, soyeux et plein de fraicheur ! Il saura attirer votre curiosité.
Suisse
Valais
Rouge
Gamay
CHF 39.00
Élevé 24 mois en barrique, aux arômes de réglisse avec un bon équilibre entre le fruit et la barrique. A consommer sans modération !
Magnum
Rouge
CHF 129.00
Robe jaune clair. Parfums délicats de fleurs blanches et de fruits frais.En bouche, l’attaque est franche en équilibre avec un léger pétillant. Des saveurs toujours fruitées sont en harmonie avec...
Suisse
Valais
Blanc
Petite Arvine
CHF 39.00
Sûrement l’un des plus beaux joyaux que possède le Valais en vin blanc. Typiquement valaisan dans sa croyance, ce vin se distingue par de très belles notes de glycines ou...
Suisse
Valais
Blanc
Petite Arvine
CHF 55.00
Etiquette
Le vin est, comme il se doit, très expressif, complexe au nez, avec des notes d’écorces de citron, de fruits à chairs blanches et minérales. Sa bouche est racée, harmonieuse,...
Suisse
Valais
Blanc
Heida / Paien
CHF 48.00
Assez serré, ce vin construit autour de l’Humagne Rouge et du Cornalin, au pied de l’Ardevaz à Leytron, présente encore plus de densité, d’élégance et d’harmonie. Il demande un peu...
Suisse
Valais
Rouge
Assemblage rouge
CHF 89.00
Un magnifique Paien sec. Au Nez il est fin, fruits exotiques et citronné. Sa bouche à une belle attaque vive, avec de belles notes d’agrumes et une magnifique longue finale...
Suisse
Valais
Blanc
Heida / Paien
CHF 48.00
Couleur rubis, note fraîche de fruits rouges. En bouche vin concentré, tanins souples et un magnifique équilibre. Une très belle réussite pour ce 100% Sangiovese.
Italie
Rouge
CHF 148.00
C’est un peu une histoire de famille. D’abord parce que la cuvée Sang d’encre, imaginée par la Maison du dessin de presse, à Morges, et par Nicolas Wuest, sort chaque...
Suisse
Valais
Rouge
Pinot noir
CHF 58.00
1 LITRE En collaboration avec Valentina Andrei – Saillon, Valais Nez charmeur, notes de fruits secs, belle
Magnum
Blanc
CHF 95.00
Barrique 12 mois Robe : rouge carmin Bouquet : note empyreumatique, fraise Au palais : fruits rouges, café, tanins fondus 150CL
Magnum
Rouge
CHF 148.00
Avec un nez concentré, solaire, chaleureux. Une bouche fraiche révèle un Pinot Noir puissant et structuré avec des notes de fruits rouges mûrs, le sous-bois, le sureau et le cèdre.
Suisse
Valais
Pinot noir
CHF 79.00
Le Volte combine l’expression méditerranéenne généreuse. Il est doté d’intensité et de complexité. La souplesse du Merlot, la structure et l’intensité du Cabernet Sauvignon s’allient à la vivacité du Sangiovese,...
Magnum
Rouge
CHF 98.00
Arômes flamboyants et fruités. Tout en rondeur, charmeur et ensorcelant, le Gamay se révèle d’une étonnante intensité aromatique.
Suisse
Valais
Rouge
Gamay
CHF 39.00
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