Vins


	Merlot Barrique 2019 – Domaine de Beauvent – Genève Domaine familial de tradition situé à Bernex dans le canton de Genève, Suisse. Bernard et Jérôme Cruz encavent et vinifient des vins de caractère. Ces vignerons passionnés développent un vignoble... Genevois ⋅ Merlot ⋅ Rouge ⋅ Rouge ⋅ Suisse	CHF 59.00
	Magnum Pinot Noir 2018, Matin Midi Soir – Cave Tambourin, Corin Région de Sierre, pour lui terre de prédilection. Sa robe est rubis, avec des parfums de fruits rouges, ce cépage est noble et puissant au palais. Magnum ⋅ Rouge	CHF 95.00
	Magnum Pinot Noir ” PRADEC” – Denis Mercier, Sierre – Valais Barrique 12 mois Robe : rouge carmin Bouquet : note empyreumatique, fraise Au palais : fruits rouges, café, tanins fondus 150CL Magnum ⋅ Rouge	CHF 148.00
	Magnum Ornellaia 2018 – Bolgheri, Toscane, Italie Une robe incroyable aux couleurs de rubis. Un nez de cerises noires avec des touches de clous de girofle et chocolat. Une bouche intense de fruits rouges et d’airelles. Les... Magnum ⋅ Rouge	CHF 575.00
	Merlot 2019 Gothard 1L – Magnificients 1 LITRE Assemblage de Merlot Valaisan et Tessinois 2019. Au vu de la qualité de l’édition 2017 et 2018, Magnifcients et Gotthard remettent le couvert sur 2019. Au chai, on... Magnum ⋅ Rouge	CHF 119.00
	Tignanello 2018 – Antinori, Toscane – Italie Le Tignanello est un assemblage de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. De couleur rouge rubis intense, il a au nez, des notes de fruits mûrs se mariant harmonieusement avec... Italie ⋅ Rouge	CHF 239.00
	Clos d’Agon 2013 – Catalunya Assemblage de Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon – Robe grenat impénétrable. Des arômes intenses de prune mûre, de chocolat au lait, de noix de muscade, de clou de girofle,... Espagne ⋅ Rouge	CHF 89.00
	Petite Arvine 2019 – Maurice Zufferey, Sierre Robe aux reflets dorés. Nez marqué par l’amande douce si typique du cépage. Gras et bien équilibré en bouche avec une touche de fruits à chair blanche. La fine amertume... Blanc ⋅ Petite Arvine ⋅ Suisse ⋅ Valais	CHF 55.00
	Dariolo 2020 – Philippe Darioli Assemblage à moitié environs de Cabernet Franc et Merlot ainsi qu’une touche de Petit Verdo histoire de twister le tout ! Un vin avec une belle rondeur, volume et beaucoup... Assemblage rouge ⋅ Rouge ⋅ Suisse ⋅ Valais	CHF 78.00
	Magnum Pinot Noir 2019 – Gilbert Devayes, Leytron Magnum ⋅ Rouge	CHF 105.00
	Cornalin 2015 – Denis Mercier – Sierre, Valais Un grand vin exceptionnel qui nous émerveille par son côté soyeux et par la qualité de son fruit extrêmement précis. À la fois dense et aérien, avec une texture veloutée... Cornalin ⋅ Rouge ⋅ Suisse ⋅ Valais	CHF 149.00
	Pinot Noir 2020 – Madeleine Mercier pour Sang d’Encre C’est un peu une histoire de famille. D’abord parce que la cuvée Sang d’encre, imaginée par la Maison du dessin de presse, à Morges, et par Nicolas Wuest, sort chaque... Pinot noir ⋅ Rouge ⋅ Suisse ⋅ Valais	CHF 58.00
	Petite Granges 2019 – Marie-Thèrese Chappaz – Fully, Valais Cabernet Franc, Diolinoir, Gallota, Gamaret, Gamay, Pinot Noir. Il s’agit ici, du vin le plus sudiste de la gamme Chappaz. Le nez de garrigue, de cacao et de cassis nous... Assemblage rouge ⋅ Rouge ⋅ Suisse ⋅ Valais	CHF 89.00
	Cornalin 2016 – Denis Mercier – Sierre, Valais Un grand vin exceptionnel qui nous émerveille par son côté soyeux et par la qualité de son fruit extrêmement précis. À la fois dense et aérien, avec une texture veloutée... Cornalin ⋅ Rouge ⋅ Suisse ⋅ Valais	CHF 144.00
	Pinot Noir 2018 – Denis Mercier – Sierre Le domaine a été fondé en 1982 par Anne-Catherine et Denis avec 3 hectares de vignes autour du Château Mercier. Ils seront rejoints par Madeleine en 2012. Au gré des... Pinot noir ⋅ Rouge ⋅ Suisse ⋅ Valais	CHF 65.00
	Brut Blanc de Blanc – Maurice et Adrien Zufferey – Sierre Robe jaune pâle avec une jolie bulle fine et intense dans le verre. Un nez de fruits exotiques accompagné de notes brioche et de levure. La mangue domine les arômes... Mousseux ⋅ Suisse ⋅ Valais	CHF 59.00
	Petite Arvine 2018 – Hangar41 – Valentina Andrei , Saillon Composé de Petite-Arvine à 95 % et de Païen. De couleur cristalline qui attire le regard. Au nez il exprime des fruits exotiques et agrumes. La bouche est fraîche, fruitée... Blanc ⋅ Petite Arvine ⋅ Suisse ⋅ Valais	CHF 89.00
	Volte 2019 – Tenuta dell’ Ornellaia – Bolgheri, Toscane, Italie Le Volte combine l’expression méditerranéenne généreuse. Il est doté d’intensité et de complexité. La souplesse du Merlot, la structure et l’intensité du Cabernet Sauvignon s’allient à la vivacité du Sangiovese,... Italie ⋅ Rouge	CHF 58.00
	Magnum Porte de Novembre Rosé – Gilliard, Sion Elevé dans le même esprit que sa grande soeur historique, ce Rosé offre un léger moelleux très agréable, la signature incontournable de la Porte de Novembre. Tout en finesse et... Magnum ⋅ Rosé	CHF 69.00
	Petite Arvine 2020 – Philippe Darioli, Martigny Petite-Arvine provenant de vignes sises à Leytron. Sèche et très typée agrumes et rhubarbe au nez, arômes que l’on retrouve en bouche avec une note saline. Blanc ⋅ Petite Arvine ⋅ Suisse ⋅ Valais	CHF 55.00
	Merlot 2018 – Gilbert Devayes – Leytron Vin franc, sur les fruits noirs et des notres plus torréfiées. Beau végétal dans la noblesse du Merlot. Il a fait une année de barrique Merlot ⋅ Rouge ⋅ Suisse ⋅ Valais	CHF 78.00
	Rosé les Gamines – Cave la Madeleine, Vétroz – Suisse Rosé issu de pressurage direct de vendange de raisin rouge avec une majorité de Pinot Noir Nez : très fruité (framboise et pêche) et frais, très féminin Bouche : attaque... Magnum ⋅ Rosé ⋅ Suisse ⋅ Valais	CHF 62.00
	Sassicaia 2012 – Tenuta San Guido – Bolgheri, Toscane, Italie Elu meilleur vin au monde. D’une couleur pourpre violacé, il a au nez un bouquet intense avec de subtils parfums de myrtilles et mûres. Un vin marqué par des tannins... Italie ⋅ Rouge	CHF 238.00
	Fendant Balavaud “Grand Cru” – Jean René Germanier, Vétroz Ample et structuré, éloge du terroir de Vétroz. Un Fendant d’expression au bouquet floral. Blanc ⋅ Fendant / Chasselas ⋅ Suisse ⋅ Valais	CHF 39.00
	Magnum Merlot “IVRESSE” 2018 – Valentina Andrei, Saillon «Ivresse», nom de baptême de deux cuvées d’exception, nées de l’assemblage des talents de Valentina Andrei et de Nicolas Wuest, deux fanatiques du bon et du beau. Réunis sous la... Magnum ⋅ Rouge	CHF 190.00

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