Vins


	Petite Arvine 2020 – Frédéric Zufferey, Sierre Ce vin aux reflets d’or pâle s’ouvre tout de suite sur des notes de glycine, d’agrumes, notamment le pamplemousse rose, et de fruits exotiques, tel le litchi et la passion.... Petite Arvine ⋅ Suisse	CHF 55.00
	Syrah 2020 – Denis Mercier – Sierre, Valais Tout simplement un incroyable grand vin, une sorte de perfection en matière d’équilibre. Incroyable sensation tacle en bouche avec des notes d’épices marquées. Un fruité magnifique et d’une très belle... Suisse ⋅ Syrah	CHF 132.00
	Heida de Vex, Clos de la Coutaz – Jean-René Germanier, Vétroz Le vin est, comme il se doit, très expressif, complexe au nez, avec des notes d’écorces de citron, de fruits à chairs blanches et minérales. Sa bouche est racée, harmonieuse,... Heida / Paien ⋅ Suisse	CHF 48.00
	Barolo 2018 – Azienda Agricola Gillardi, Corsaletto – Farigliano, Italie D’une couleur grenat brillant, son beau nez floral et fruité est très agréable. En bouche il est frais avec un fruit gentil et élégant. Le final est d’une grande tenue.... Italie	CHF 98.00
	Petite Arvine 2021 – Cave Bovanche – 50 CL Sec, lime, citron vert, rhubarbe, beau salin, agrumes blancs. Petite Arvine ⋅ Suisse	CHF 39.00
	Cornalin 2020 – Maurice & Adrien Zufferey Robe sombre, aux reflets violacés. Nez expressif de cerise noire et griotte. Des arômes qu’on retrouve dans une bouche intense et fraîche. Un magnifique fruité soutenu par des tannins solides... Cornalin ⋅ Suisse	CHF 75.00
	Champagne Brut – Laurent Perrier – France Un bouquet classique avec de légers arômes de pain, de levure, des arômes fruités agréables, corsés avec élégance et mousseux, fraîcheur de pommes vertes, finesse, équilibré avec une bonne finale. Champagne	CHF 98.00
	Humagne Rouge 2019 – Gilbert Devayes Vin élégant et soyeux, pruneau, poivron mûr, fruits rouges, violette, réglisse brute et pointe de gentiane. Belle fraîcheur! Humagne Rouge ⋅ Suisse	CHF 59.00
	Tsampéhro 2016 – VI – Tsampéhro – Flanthey, Valais Mariage aristocratique entre le « seigneur » valaisan Cornalin et le trio bordelais ( Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon ). Se révélant à la fois puissant et d’une grande... Assemblage rouge ⋅ Suisse	CHF 162.00
	Syrah 2018 – Gilbert Devayes, Leytron Suisse ⋅ Syrah	CHF 59.00
	MAGNUM Volte dell’ Ornellaia 2020 – Tenuta dell’ Ornellaia – Bolgheri, Toscane, Italie Le Volte combine l’expression méditerranéenne généreuse. Il est doté d’intensité et de complexité. La souplesse du Merlot, la structure et l’intensité du Cabernet Sauvignon s’allient à la vivacité du Sangiovese,... Magnum	CHF 98.00
	Syrah de St-Léonard 2020 – Marie Bernard Gilloz, Grimisuat Vin fruité aux notes d’épices, de girofle, de romarin, de poivre blanc, pointe de chocolat ou de cacao. On retrouve les épices en bouche. c’est un vin jeune avec un... Suisse ⋅ Syrah	CHF 65.00
	Merlot 2019 Gothard 1L – Magnificients 1 LITRE Assemblage de Merlot Valaisan et Tessinois 2019. Au vu de la qualité de l’édition 2017 et 2018, Magnifcients et Gotthard remettent le couvert sur 2019. Au chai, on... Magnum	CHF 119.00
	Petite Arvine 2021 – Denis Mercier – Sierre, Valais Un vin dense et complexe, sur des notes fruitées et florales. Volume et fraîcheur associés. Bouche soyeuse, suave et délicate. Un final tout en élégance. Petite Arvine ⋅ Suisse	CHF 58.00
	Magnum Argentiera 2012 – Bolgheri, Toscane, Italie Il est un vin au goût riche et soyeux, dont les vignes proviennent des meilleurs emplacements du vignoble. L’élevage en fûts de chêne français, la structure du cabernet sauvignon et... Italie ⋅ Magnum	CHF 315.00
	Cornalin de Vétroz 2020 – 50cl – Cave la Madeleine Nez : fruits noirs, rustique, notes de sous-bois Bouche : cerises noires, griottes, riche, charpenté, tanins amples et bien fondus, longue persistance Cornalin ⋅ Suisse	CHF 39.00
	Tsampéhro 2015 – V- Tsampéhro – Flanthey, Valais Mariage aristocratique entre le « seigneur » valaisan Cornalin et le trio bordelais ( Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon ). Se révélant à la fois puissant et d’une grande... Assemblage rouge ⋅ Suisse	CHF 165.00
	Syrah Vieilles Vignes 2020 – Cave la Madeleine, Fam. Fontannaz , Vétroz – Suisse Nez : puissant, épicé, légèrement poivré, Bouche : corsé, poivré, notes toastées, structure harmonieuse, tanins puissants Elevé en barriques durant 12 mois Un vin sublime pour accompagner de la charcuterie... Suisse ⋅ Syrah	CHF 78.00
	Gamay 2019 – Valentina Andrei En bouche ce vin très fruité, soyeux et plein de fraicheur ! Il saura attirer votre curiosité. Gamay ⋅ Suisse	CHF 45.00
	Cornalin Rouge de Pays 2019 – Valentina Andrei, Saillon Belle expression de fruits rouges et noirs, chocolat, tanins veloutés et enrobés ! Cornalin ⋅ Suisse	CHF 98.00
	Tsampéhro 2017 – VII – Tsampéhro – Flanthey, Valais Mariage aristocratique entre le « seigneur » valaisan Cornalin et le trio bordelais ( Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon ). Se révélant à la fois puissant et d’une grande... Assemblage rouge ⋅ Suisse	CHF 158.00
	Assemblage H41, Petite Arvine & Paien 2018 – Hangar41 – Valentina Andrei , Saillon Composé de Petite-Arvine à 95 % et de Païen. De couleur cristalline qui attire le regard. Au nez il exprime des fruits exotiques et agrumes. La bouche est fraîche, fruitée... Assemblage de blanc ⋅ Suisse	CHF 89.00
	Mondeuse 2018 – Valentina Andrei – Saillon, Valais C’est un cépage originaire de Savoie, plutôt vigoureux et tardif qui donne des vins denses et tanniques. Il se plait sur les sols calcaires et schisteux. Ce cépage peut donner... Mondeuse ⋅ Suisse	CHF 69.00
	Magnum ORMA 2018 – Bolgheri, Toscane, Italie Couleur pourpre avec effets violacés, fruits des bois, bouche souple et veloutée, des notes balsamiques et persistance gustative exceptionnelle. Magnum	CHF 265.00
	Pinot Noir Vielle Vigne 2019 – Gilbert Devayes, Leytron Pinot noir ⋅ Suisse	CHF 55.00

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