Vins


	Barolo 2018 – Azienda Agricola Gillardi, Corsaletto – Farigliano, Italie D’une couleur grenat brillant, son beau nez floral et fruité est très agréable. En bouche il est frais avec un fruit gentil et élégant. Le final est d’une grande tenue.... Italie	CHF 98.00
	Tsampéhro 2015 – V- Tsampéhro – Flanthey, Valais Mariage aristocratique entre le « seigneur » valaisan Cornalin et le trio bordelais ( Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon ). Se révélant à la fois puissant et d’une grande... Assemblage rouge ⋅ Suisse	CHF 165.00
	Château Pontet-Canet 2013 – Bordeaux, Pauillac – France Assemblage de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Robe Profonde et intense. Nez Raffiné aux arômes complexes de fruits noirs bien mûrs et aux notes grillées et de vanille.... France	CHF 158.00
	Pinot Noir Vielle Vigne 2019 – Gilbert Devayes, Leytron Pinot noir ⋅ Suisse	CHF 55.00
	Syrah 2018 – Gilbert Devayes, Leytron Suisse ⋅ Syrah	CHF 59.00
	Syrah Champlan 2018 – Didier Joris – Chamoson, Valais Après 7 mois de barrique et une fermentation traditionnelle, cette Syrah saura vous étonner. Un nez typique de Syrah, avec ses nuances viandées et poivrées, d’une intensité incroyable. La bouche... Suisse ⋅ Syrah	CHF 89.00
	Argentiera 2014 – Bolgheri, Toscane, Italie Il est un vin au goût riche et soyeux, dont les vignes proviennent des meilleurs emplacements du vignoble. L’élevage en fûts de chêne français, la structure du cabernet sauvignon et... Italie	CHF 166.00
	Syrah Vieilles Vignes 2020 – Cave la Madeleine, Fam. Fontannaz , Vétroz – Suisse Nez : puissant, épicé, légèrement poivré, Bouche : corsé, poivré, notes toastées, structure harmonieuse, tanins puissants Elevé en barriques durant 12 mois Un vin sublime pour accompagner de la charcuterie... Suisse ⋅ Syrah	CHF 78.00
	Merlot 2021 , PROMESSE DE CARACTÈRE – Cave des Promesses, Julien Fournier – Conthey Robuste et fier, ce Merlot affiche un caractère bien affirmé qui saura vous charmer. En 3 mots : corsé, charnu et tannique Mes conseils épicuriens : Ce Merlot vinifié sur... Merlot ⋅ Suisse	CHF 55.00
	Gamay 2020 – Cave de Bovanche, Nicolas Jacquier, Ardon Pour info ; Le jury des vins Gault &Millau a désigné les nouveaux talents de la viticulture suisse 2022. Nicolas Jacquier de la Cave de Bovanche à Ardon. Gamay ⋅ Suisse	CHF 42.00
	Orma 2019 – Bolgheri, Toscane, Italie Couleur pourpre avec effets violacés, fruits des bois, bouche souple et veloutée, des notes balsamiques et persistance gustative exceptionnelle. Italie	CHF 138.00
	Gamay 2019 – Valentina Andrei En bouche ce vin très fruité, soyeux et plein de fraicheur ! Il saura attirer votre curiosité. Gamay ⋅ Suisse	CHF 45.00
	Tsampéhro 2016 – VI – Tsampéhro – Flanthey, Valais Mariage aristocratique entre le « seigneur » valaisan Cornalin et le trio bordelais ( Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon ). Se révélant à la fois puissant et d’une grande... Assemblage rouge ⋅ Suisse	CHF 162.00
	Sassicaia 2017 – Tenuta San Guido – Bolgheri, Toscane, Italie Elu meilleur vin au monde. D’une couleur pourpre violacé, il a au nez un bouquet intense avec de subtils parfums de myrtilles et mûres. Un vin marqué par des tannins... Italie	CHF 358.00
	Pinot Noir 2018 – Denis Mercier – Sierre Le domaine a été fondé en 1982 par Anne-Catherine et Denis avec 3 hectares de vignes autour du Château Mercier. Ils seront rejoints par Madeleine en 2012. Au gré des... Pinot noir ⋅ Suisse	CHF 65.00
	Brin de Folie 2017 – Frédéric Zufferey – Sierre Assemblage de type bordelais de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Cuvée unique et originale pour le Valais. Cet assemblage se présente avec une robe grenat intense. Le nez allie harmonieusement... Assemblage rouge ⋅ Suisse	CHF 78.00
	Champagne Brut Rosé – Laurent Perrier – France Ce champagne populaire est composé à 100% de raisins Pinot Noir. Les baies des vignes prospèrent dans les vignobles vallonnés des parties sud et nord de la Montagne de Reims.... Champagne	CHF 158.00
	Petite Arvine 2021 – Cave des Champs, Claudy et Shadia Clavien – Miège, Valais Sûrement l’un des plus beaux joyaux que possède le Valais en vin blanc. Typiquement valaisan dans sa croyance, ce vin se distingue par de très belles notes de glycines ou... Petite Arvine ⋅ Suisse	CHF 55.00
	Cornalin 2010 – Denis Mercier – Sierre, Valais Un grand vin exceptionnel qui nous émerveille par son côté soyeux et par la qualité de son fruit extrêmement précis. À la fois dense et aérien, avec une texture veloutée... Cornalin ⋅ Suisse	CHF 160.00
	Magnum Merlot 2018 – Gilbert Devayes, Leytron MERLOT VIEILLES VIGNES de + de 80 ans ! Vin franc, sur les fruits noirs et des notes plus torréfiées. Beau végétal dans la noblesse du Merlot. Magnum ⋅ Merlot	CHF 149.00
	Cayas 2014 – Syrah – Jean-René Germanier – Vétroz Valais Sa belle robe est dense et profonde, de couleur rouge rubis foncé, aux reflets violacés. Le nez est intense et dévoile les arômes d’un élevage élégant et bien maîtrisé :... Suisse ⋅ Syrah	CHF 119.00
	Magnum Petite Arvine 2021 – Gilbert Devayes, Leytron Vin sec et expressif, fruits exotiques, agrumes. Attaque tendue et complexe en bouche avec le côté salin en finale. Magnum ⋅ Petite Arvine	CHF 108.00
	Champagne Pommery – Blanc de Blanc Apanage Cette cuvée est réalisée à partir d’une sélection méticuleuse de chardonnay qui apporte une bonne vivacité et une belle complexité. Indispensable aux grandes cuvées, le chardonnay est un cépage précieux... Champagne	CHF 178.00
	Cornalin 2020 – Maurice & Adrien Zufferey Robe sombre, aux reflets violacés. Nez expressif de cerise noire et griotte. Des arômes qu’on retrouve dans une bouche intense et fraîche. Un magnifique fruité soutenu par des tannins solides... Cornalin ⋅ Suisse	CHF 75.00
	MAGNUM , La Braise d’Enfer / Chasselas 2021 – Epesse, Les Frères Dubois, Vaud La BRAISE D’ENFER a un parfum fumé et minéral de silex et d’amandes grillées ainsi que d’agrumes frais. En bouche, il est puissant et intense, avec beaucoup de caractère, de... Fendant / Chasselas ⋅ Magnum ⋅ Suisse	CHF 98.00

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