Description
Originaire de la région de Bordeaux. Le Merlot est le cépage le plus cultivé dans le Bordelais, dans le vignoble italien et dans le Tessin. Issu du croisement naturel entre Magdeleine noire des Charentes et Cabernet franc, il est introduit en Suisse au début du 20ème siècle.
Ce Merlot est élevé en fût de Chêne. Sa couleur rouge foncé et son nez fruité complexe nous offrent au palais un arôme puissant et corsé avec une légère saveur de prune et une belle finesse inhabituelle pour ce cépage.
