Description
Assemblage d’Humage rouge, de Syrah et de Diolinoir Vin provenant de vignes de Saillon situées juste au-dessous de la «Tête du Géant» célèbre grotte peinte par Gustave Courbet.
Cet assemblage tiré à très faible quantité, est typiquement Valaisan. Chaque cépage a été vinifié séparément en cuve inox, avec doigté. Il se caractérise par ses parfums de violette, fruits noirs et épices. En bouche : velouté, puissant et fruité, avec une finale longue et structurée. Un bijoux !
